Le confinement et une évolution des manières de manger ont fait apparaître en 2020 de nouvelles tendances qui pourraient vous inspirer !

Alors que nous nous demandions il y a quelques années si le concept du food truck allait s'essouffler...

Découvrez notre recette de blanquette de veau, un classique des plats de grand-mères qui fera l'unanimité. Pour une recette vegan, vous...

Après les grands repas de fin d’année, vous comptiez faire attention à votre alimentation ? Ne manger que de la salade et boire du thé...

Après les fêtes de fin d'année, Gourm'Edhec a pour vous la transition équilibrée parfaite pour revenir à votre alimentation normale.

En ces temps de fêtes, nous vous proposons un petit tour du monde des spécialités culinaires insolites de Noël… En effet, les fêtes de...

Le robot multifonction est incontestablement le roi des cuisines. L’arrivée de modèles aux prix très compétitifs et la tendance du...

Les fêtes de fin d’années arrivent à grands pas : c’est bientôt le retour du sapin, des retrouvailles entre proches et aussi... des...

C’est bon! On a enfilé nos gros manteaux, nos gants (ou moufles selon vos préférences) et nos bonnets pour affronter le froid de l’hiver....

Que ce soit par manque de budget ou par manque de talent, les étudiants ont parfois besoin d’un petit coup de pouce. Basiques, simples, voic

Que serait une escapade en Auvergne sans goûter à ses délicieux mets ?

Avec le potimarron, ce ne sont pas les recettes qui manquent : en velouté, en gratin, en tartes, et pourquoi pas en dessert, il y en a pour

À l’heure du confinement 2.0, il est important de bien s’occuper pour garder le moral : pour cela, quoi de mieux qu’une recette de...

La prochaine fois que vous faites vos courses, amusez-vous à regarder plus attentivement ce qu’il y a dans votre caddie. En jetant un œil...

Quand on pense à la cuisine Canadienne, ce qui vient en tête immédiatement, c’est la poutine - frites recouvertes d’une sauce brune et de...

Aujourd’hui parlons gâteau, parlons gras, parlons Brookie. Si le mot brookie ne vous évoque absolument rien, laissez-moi vous expliquer...

Vous ne savez pas comment sauver votre riz trop cuit, vous en avez marre d’avoir les doigts qui sentent l’oignon ou de pleurer en les...

Le dosage, la cuisson, les pâtes au vin, les pâtes au Nutella...deviens incollable sur les pâtes et varie enfin tes recettes ! « On mange...

Après un essor fulgurant, les food-trucks sont-ils en perte de vitesse ?