Le robot multifonction est incontestablement le roi des cuisines. L’arrivée de modèles aux prix très compétitifs et la tendance du fait-maison ont poussé de plus en plus de personnes à s’équiper. Mais vous vous demandez encore s’il correspond aux besoins d’un étudiant ? Nous allons essayer d’y voir plus clair avec vous.
Ai-je besoin d’un robot multifonction ?
Tout d’abord, il faut savoir qu’il existe trois grandes familles de robots : les robots pâtissiers, les robots mixeurs et les robots cuiseurs. Ces derniers sont les plus polyvalents : hacher, mixer, râper, pétrir, cuire… ils savent tout faire ou presque. Ils sont la grande tendance de ces dernières années et c’est donc naturellement sur ceux-là que l’on va se concentrer.
Le principal avantage d’un robot multifonction cuiseur est de vous faciliter la vie et de vous faire gagner du temps. La plupart de ces robots proposent des recettes guidées pas à pas via une application mobile ou directement sur l’écran de l’appareil. Pour chacune des recettes vous aurez accès au temps de préparation, au niveau de difficulté ainsi qu’aux quantités exactes des ingrédients. Les cuisiniers novices apprécieront de n’avoir qu’à suivre les manipulations affichées à l’écran pour obtenir à coup sûr une recette réussie. À l’inverse, pour les plus confirmés il est toujours possible de passer en mode manuel et de laisser place à votre intuition et talent de chef.
Le prix a longtemps été un frein à l’achat de tels robots mais Lidl a récemment cassé les prix avec son Monsieur Connect et d’autres marques n’ont pas tardé à suivre. L’offre est maintenant très diversifiée et l’entrée de gamme est accessible aux étudiants. Il faut aussi tenir compte du fait qu’un robot permet de remplacer de nombreux ustensiles et que son utilité dépend donc de ce que vous possédez déjà. Si vous êtes étudiant et que vous n’avez pas encore investi dans un mixeur, un blender ou une balance, l’achat d’un robot multifonction prend tout son sens. Enfin, question inévitable pour un étudiant : qu’en est-il de la vaisselle ? La plupart des accessoires passent au lave-vaisselle et certains robots possèdent même un mode de nettoyage automatique du bol qui vous évitera une charge de vaisselle supplémentaire.
Comment bien choisir ?
Si vous êtes maintenant convaincu qu’il vous faut un robot multifonction, avant de passer à l’achat, il faut être attentif à plusieurs points. Tout d’abord, pensez à vérifier que les dimensions du robot sont compatibles avec la place dont vous disposez. Ce serait dommage de devoir cuisiner à genoux sur le sol de la cuisine. Certains robots sont très encombrants et prendront une place non négligeable sur votre plan de travail. Ensuite, jetez un œil à la capacité du bol. Pour un étudiant ou un couple, 2L peuvent suffire mais si vous souhaitez cuisiner pour plus de 4 personnes, orientez-vous vers un bol de minimum 4L. Enfin, la puissance du robot doit être un critère de choix. Si les plus petits robots ont une puissance de 300W, nous vous conseillons une puissance minimum de 800W qui permettra de pétrir une pâte à pain ou à brioche sans difficulté.
Notre sélection de robots-cuiseurs multifonctions :
Le choix de Gourm’Edhec : Monsieur Cuisine Connect Lidl (359€)
Points forts : grand écran, contenance du bol, entretien, recettes intégrées.
Point faible : encombrement.
L’alternative : Moulinex Robot Cuiseur ClickChef (279,99€)
Points forts : compacité, efficacité.
Point faible : pas de recettes intégrées (livre de 200 recettes inclus).
Le petit prix : e.Zicom e.zichef Mixeo (245€)
Points forts : compacité, grand écran, capacité.
Point faible : pas de recettes intégrées (livre de 150 recettes inclus).